苦瓜不相同的吃法的做法阐明

夏天“喫苦”胜进补，这句话我不知道我们有没有听过，横竖一到夏天，我家里的餐桌上必有苦瓜！

苦瓜能够降火去燥，夏天炽热易上火，小孩子多吃还能不易长痱子，不过苦瓜是真的苦，苦彻心扉，一般小孩子都不爱吃，但苦瓜入菜或许与其他食材中和，都能削减它的苦味，做的好更是洪亮可口！

今日便是来教我们怎么做苦瓜最好吃，这种好东西可不能由于滋味而被沉没。

苦瓜不相同的吃法的食材和调料

【苦瓜香蕉圈—食材】

苦瓜 | 香蕉 | 枸杞 | 蜂蜜

【苦瓜鸡蛋饼—食材】

黄瓜 | 鸡蛋

苦瓜不相同的吃法的做法与过程第1步.

【苦瓜香蕉圈—做法】

第2步.

1、枸杞提早泡水

第3步.

2、苦瓜切成两段，并去掉头尾

第4步.

3、用勺子把苦瓜的白囊掏掉，白囊比较苦，所以记住掏洁净哈

第5步.

4、焯水煮2分钟，记住均匀搅动

第6步.

5、煮好之后让苦瓜过冰水，能够使苦瓜更绿，口感也更脆

第7步.

6、把香蕉去皮，塞入苦瓜内

第8步.

7、再把苦瓜切成薄片

第9步.

8、在每个苦瓜的中心摆上泡好的枸杞，再浇上蜂蜜即可

第10步.

这个是真的一点都不苦，还带着苦瓜的洪亮，蜂蜜的甜美，而且色彩丰厚，看着就很清凉解热！5分钟就能够速成！

第11步.

【苦瓜鸡蛋饼—做法】

第12步.

1、苦瓜切开两半，用勺子去掉白囊

第13步.

2、必定要去洁净，削减苦味

第14步.

3、苦瓜切成丝

第15步.

4、切成粒

第16步.

5、锅内烧开水，入苦瓜焯水

第17步.

6、苦瓜下冰水，能够色彩丰厚而且口感洪亮

第18步.

7、苦瓜沥水捞出，打入鸡蛋

第19步.

8、撒入适量食盐

第20步.

9、撒入适量白胡椒

第21步.

10、把苦瓜粒和鸡蛋均匀打散在一起

第22步.

11、锅内倒少量油，倒入苦瓜鸡蛋液，煎成鸡蛋饼即可，双面金黄即可盛出

第23步.

这个苦瓜鸡蛋饼也是一点点没有苦味的，一口咬下去，除了鸡蛋专属的滋味之外，便是苦瓜的幽香，脆脆的，很下饭

小贴士不论你更倾向于哪种口味，这一道甜食一道咸食都能满意了，也不必一向做苦瓜炒肉，又苦又单调！

日子也是相同有苦也有甜。所以这个夏日给娃来一个苦瓜。