蒜蓉粉丝生蚝的做法阐明
青岛乳山的生蚝确实好吃一些,来自北纬37度海的野生生蚝,大而嫩
蒜蓉粉丝生蚝的食材和调料
蒜 | 适量 |
酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
粉丝 | 2把 |
蚝油 | 2勺 |
芝麻 | 适量 |
小米椒 | 10个 |
鸡精 | 1勺 |
糖 | 适量 |
醋 | 2勺 |
油 | 适量 |
葱 | 2根 |
蒜蓉粉丝生蚝的做法与过程第1步.
将油烧热,撒上芝麻炒顷刻关火,倒入蒜泥,盐,鸡精,酱油,蚝油,醋,糖,小米椒
![蒜蓉粉丝生蚝](https://img.meishi.ktkc.cc/y245s11/meishi_ktkc_cc/2024/02/17/d94d92317be959aa9bab8acec2f12109.png)
第2步.
生蚝洗净破开备用
![蒜蓉粉丝生蚝](https://img.meishi.ktkc.cc/y245s11/meishi_ktkc_cc/2024/02/17/a48b9208d7cff58d781cfc9618efe8b9.png)
第3步.
放上事前浸泡好的粉丝,最终把调好的酱浇上
![蒜蓉粉丝生蚝](https://img.meishi.ktkc.cc/y245s11/meishi_ktkc_cc/2024/02/17/734f44fa315ac04c7cc31e8180056bdc.png)
第4步.
放蒸锅里,蒸至水开后5-10分钟左右撒上葱花起锅即可
![蒜蓉粉丝生蚝](https://img.meishi.ktkc.cc/y245s11/meishi_ktkc_cc/2024/02/17/9f01e592f0be57b12add52709114139d.png)
参考资料
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