海虾滑紫菜汤的食材和调料

海虾半斤
淀粉
胡椒粉克
少数盐
鸡蛋1个个
生姜3片

海虾滑紫菜汤的做法与过程第1步.

海虾剥壳挑虾线，剁成虾泥


第2步.

虾泥加少数淀粉 胡椒粉 鸡蛋清拌和，预备一小块头水紫菜


第3步.

水煮开后放虾泥团，少数生量片，挤完虾团后持续煮两分钟，放紫菜，最终放盐调味即可。


第4步.

甘旨虾滑紫菜汤就做好了٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ


小贴士鸡蛋清用来拌虾泥，剩余的鸡蛋黄可以用油煎一下，切成条状，放汤里一同煮。