火腿汽锅鸡的食材和调料
| 大鸡腿 | 3只 |
| 宣威火腿 | 适量 |
| 干香菇 | 10-15朵 |
| 红枣 | 5颗 |
火腿汽锅鸡的做法与过程第1步.
瘦身,或许对油脂摄入有要求的能够除掉鸡腿上的油分和鸡皮。火腿我挑选的是3年陈的宣威火腿,口味咸甜鲜香。香菇其实能够用最好的小花菇,滋味会愈加浓郁。红枣能够增加汤在口味上的层次感。缺一不可。
第2步.
鸡腿洗净切块,参加提早泡发好的香菇,火腿切片,红枣洗净参加锅中。想要喝汤的在锅中参加适量热水,汽锅鸡是蒸气原理会有汤,可是并不是传统意义上的汤的重量。最终在锅中参加适量泡发香菇的香菇水。盖盖子。
第3步.
我用的是九阳智能蒸气煲,直接挑选汽锅鸡功用。耐性等候一个小时就能够啦。
第4步.
啦啦啦。功德圆满。口感软烂新鲜,汤头咸甜可口,养分丰厚,操作容易,快试一下吧。
小贴士火腿自带的咸度,我们增加的时期要适量哦。