香菇蒸鸡的食材和调料
鸡 | 半块 |
香菇 | 6朵(随意) |
姜 | 1片 |
葱 | 适量 |
蒜 | 2瓣 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
胡椒粉 | 适量 |
老抽 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
黑木耳(可加可不加) | 适量 |
香菇蒸鸡的做法与过程第1步.
鸡肉洗净切块,香菇、木耳泡发后洗净,葱姜蒜切末备用。
![香菇蒸鸡](https://img.meishi.ktkc.cc/y245s11/meishi_ktkc_cc/2024/02/03/94a243ea171df39087b1f5c6a6eb1cc4.png)
第2步.
参加少量淀粉,姜、蒜、蚝油、酱油、老抽、盐、料酒、胡椒粉腌制入味(15分钟左右)
![香菇蒸鸡](https://img.meishi.ktkc.cc/y245s11/meishi_ktkc_cc/2024/02/03/4076efe752f2458a097836fdd620ae99.png)
第3步.
再参加香菇木耳,上锅蒸15分钟即可。
![香菇蒸鸡](https://img.meishi.ktkc.cc/y245s11/meishi_ktkc_cc/2024/02/03/a8b28deb9771a3e33113cab19bba9166.png)
第4步.
最终撒上葱花完结。
![香菇蒸鸡](https://img.meishi.ktkc.cc/y245s11/meishi_ktkc_cc/2024/02/03/611c665bfebef84a29cb6d10c16dadca.png)
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