香菇蒸鸡的食材和调料

鸡半块
香菇6朵（随意）
姜1片
葱适量
蒜2瓣
盐适量
蚝油1勺
酱油1勺
料酒1勺
胡椒粉适量
老抽适量
淀粉适量
黑木耳（可加可不加）适量

香菇蒸鸡的做法与过程第1步.

鸡肉洗净切块，香菇、木耳泡发后洗净，葱姜蒜切末备用。


第2步.

参加少量淀粉，姜、蒜、蚝油、酱油、老抽、盐、料酒、胡椒粉腌制入味（15分钟左右）


第3步.

再参加香菇木耳，上锅蒸15分钟即可。


第4步.

最终撒上葱花完结。