家里白叟常常做的酸菜鱼，每次都精干两碗饭，今日特意学了学记录下，今后自个也能够做啦～～

用料

精干两碗饭的家常酸菜鱼的做法

酸菜一包，略微冲洗下切段备用

啥鱼都行，我们家一般用鲈鱼或许清江鱼，没刺，去商场买现杀的，必定让商场把头剁下来，否则回家剁鱼头可太费力了