好吃下饭的土豆烩牛肉丸，几分钟就学到手

过年家里的牛肉还剩了不少在冰箱里，今天正月十五，刚好拿出来，给家人做个土豆烩牛肉丸，牛肉丸尽量还是自己在家里做，比外面的好吃太多了，大鱼大肉吃的太多，蔬菜也是要多吃一点的哈！

用料

土豆

牛肉

青椒

做法步骤

1、土豆切块

2、青椒切块

3、洋葱切块

4、胡萝卜切片

5、锅内少许油、加入蔬菜炒熟

6、倒入牛肉丸翻炒均匀即可。