菜饼子（小白菜的）
菜饼子（小白菜的）的做法阐明
摘了许多小白菜苗，调配玉米面做菜饼子全家都喜欢吃！
菜饼子（小白菜的）的食材和调料
| 玉米面 | 400克 |
| 白面 | 100克 |
| 粥或许水 | 适量 |
| 开水 | 适量 |
| 小苏打 | 一点点 |
菜饼子（小白菜的）的做法与过程第1步.
玉米面跟中筋粉过筛子分两份，一份放开水和面，另一份放小苏打用粥和面，然后两份合一起揉润滑放周围醒面
第2步.
醒一小时就行
第3步.
肉切丁加生抽入味儿十来分钟
第4步.
开水烫过的小白菜切碎参加土豆丝，肉馅，葱，姜，盐，味精，油拌和均匀
第5步.
边做边下锅
第6步.
这样包馅皮薄
第7步.
锅里刷油放菜饼子
第8步.
煎一瞬间倒入小半碗清水，盖上盖子中火十分钟翻面再盖上盖子煎一瞬间，时刻自己掌握
第9步.
煎到双面上色就好了
第10步.
滋味很好呢，咱们东北人比较喜欢吃
小贴士包的时期周围放碗清水，粘手时期沾点水就好了