娃娃菜炒肉肠的做法阐明
每天想买什么菜很苦楚,记载菜谱,翻菜谱点菜~
娃娃菜炒肉肠的食材和调料
| 娃娃菜 | 2颗 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 蚝油 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 潮汕肉肠 | 250g |
娃娃菜炒肉肠的做法与过程第1步.
潮汕肉肠切片,娃娃菜洗净切细条状
第2步.
热锅下油,小火把肉肠煎到双面金黄盛起。娃娃菜冷水下锅水滚焯一下水,盛起。
第3步.
热锅下油放蒜,炒出香味放娃娃菜,下生抽,蚝油,加一点点热水炒到变软,放肉肠,下鸡精,糖调味
第4步.
上碟
小贴士嫌费事娃娃菜能够不焯水,个人觉得焯水后会比较入味