冻豆腐巴沙鱼的食材和调料
| 蒜头 | 6瓣 |
| 葱果 | 6瓣 |
| 木姜子 | 一勺 |
| 油 | 2勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 克己油辣子 | 2勺 |
| 巴沙鱼 | 1片 |
| 豆腐 | 1块 |
冻豆腐巴沙鱼的做法与过程第1步.
超市购买巴沙鱼一片，冻结清洗洁净切块，冻豆腐便是买回来的那总不老不嫩的豆腐切块放冰箱冷冻一天就成冻豆腐了
第2步.
锅热入油，煸炒木姜子蒜头葱果（都要切小，清洗洁净），入鱼和豆腐煸炒入料酒煸炒两下，入一切的调料煸炒两下入水，炖煮汤少即可出锅，这道菜便是这么容易，想吃赶忙动起来！
冻豆腐巴沙鱼的食材和调料
| 蒜头 | 6瓣 |
| 葱果 | 6瓣 |
| 木姜子 | 一勺 |
| 油 | 2勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 克己油辣子 | 2勺 |
| 巴沙鱼 | 1片 |
| 豆腐 | 1块 |
冻豆腐巴沙鱼的做法与过程第1步.
超市购买巴沙鱼一片，冻结清洗洁净切块，冻豆腐便是买回来的那总不老不嫩的豆腐切块放冰箱冷冻一天就成冻豆腐了
第2步.
锅热入油，煸炒木姜子蒜头葱果（都要切小，清洗洁净），入鱼和豆腐煸炒入料酒煸炒两下，入一切的调料煸炒两下入水，炖煮汤少即可出锅，这道菜便是这么容易，想吃赶忙动起来！