清炒秋葵

清炒秋葵的食材和调料

秋葵	10根
大蒜	2瓣
小米椒	4个
香醋	适量
生抽	适量

清炒秋葵的做法与过程第1步.

秋葵洗洁净，去蒂，飞水，水开后一分钟就可以了。捞出来冲刷一下备用。蒜头小米椒切碎备用。

第2步.

热锅冷油，少点油，小米椒和蒜碎下锅翻炒出香味。

第3步.

然后放入秋葵，一同翻炒一分钟左右，然后放小半勺香醋，小半勺生抽。

第4步.

装盘开吃