便利又好吃的家常面的食材和调料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 青菜 | 1小把 |
| 西红柿 | 3个 |
| 三角面片 | 200g |
| 豆腐 | 1小块 |
| 青椒 | 1只 |
| 韭苔 | 1小把 |
| 盐 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
便利又好吃的家常面的做法与过程第1步.
鸡蛋打碎备用
第2步.
炒豆腐和青椒，放点盐和调料炒熟出锅
第3步.
炒西红柿和韭苔，炒差不多熟了之后加入水调汤，汤烧开之后倒入提早预备好的蛋液，直接倒入就好不必拌和，要么蛋花变蛋碎，丑陋还不好吃。倒入蛋液之后，放入适量的盐，十三香调味倒入盆中，西红柿蛋花汤就好了。
第4步.
略微冷却之后在放点醋备用。
第5步.
水烧开，煮面条，煮了一开之后倒入预备好的青菜和豆芽，青菜和豆芽煮熟了面也就煮好了。这个时期就可以盛到碗里加点汤预备吃饭啦。
第6步.
给碗中的面条浇点做好的西红柿蛋花汤，放入提早炒好的青椒豆腐，一碗香馥馥的面条就做好啦。
小贴士倒入蛋液的时期不要拌和，就会有蛋花，否则会变成碎蛋液，很不好吃且不美观。