西红柿巴沙鱼浓汤的做法阐明
湄公河优质水域巴沙鱼,鱼肉细嫩,高蛋白,低脂,瘦身时期的一道好菜,酸酸甜甜好味道!定心吃,彻底没有任何担负 !二人份,一人可折半!
西红柿巴沙鱼浓汤的食材和调料
| 巴沙鱼 | 400克 |
| 西红柿 | 400克 |
| 西红柿酱 | 20-30ml |
| 盐 | 少量 |
| 橄榄油 | 8克 |
| 姜丝 | 少量 |
| 黑胡椒粉 | 少量 |
| 料酒 | 3克 |
| 芡汁 | 生粉5克+水10克 |
西红柿巴沙鱼浓汤的做法与过程第1步.
巴沙鱼切块,放入二克盐,少量黑胡椒粉,参加姜丝,三克料酒,三克橄榄油,腌制20分钟
第2步.
300克西红柿切块,150克西红柿照料机打成泥
第3步.
开水烧开,将腌制好的巴沙鱼,入水焯熟、大约20-30秒
第4步.
焯好的巴沙鱼备用
第5步.
不沾锅大火烧热,参加5克橄榄油,放入切好的西红柿块,炒二分钟,参加打成汁的西红柿,参加西红柿酱,加一碗水,大火烧开,煮三-五分钟
第6步.
参加焯熟的巴沙鱼,参加适量的盐
第7步.
收点汁,假如不行浓 能够加少量,生粉勾芡汁(生粉5克+水10克,拌匀便是芡汁)
第8步.
完美
第9步.
超级好吃的西红柿巴沙鱼浓汤,彻底啦!