有滋有味的下饭菜【芹菜炒卤猪肚】
食材：芹菜、卤猪肚、红辣椒、生姜、蒜瓣、豆瓣酱;
芹菜炒卤猪肚的做法
1、超市购买的卤猪肚，切细条，在活动的温水中清洗一道，沥干水份;
2、红辣椒切斜条;蒜瓣、生姜别离切碎末;
3、芹菜去根须，洗净;茎和叶别离择敞开;茎切成小段;
4、坐锅热油，爆香蒜末、姜末，入豆瓣酱炒出红油，下入红辣椒，炒至六七老练，半途加少数盐提早入味;下入芹菜段略翻炒，下入卤猪肚，加生抽、老抽、少数盐，翻炒入味，芹菜和红辣椒断生，即可起锅装盘。
有滋有味的米饭杀手。
食材调配小提示
:能够润发明目养血。
:能够降血压。
:猪肚补虚损、健脾胃。可协助消化，引起胃口。黄豆芽具有清热明日、补气养血、避免牙龈出血、心血管硬化及下降胆固醇等成效，常吃可皎白皮肤及增强免疫功用，还可抗癌。
芹菜的养分
芹菜散布广，易培养。芹菜有水芹、香芹、旱芹3种，因具共同的香味，加之质地脆嫩，不管炒吃、凉拌均受人们喜欢。在多种蔬菜中，确是物美价廉。芹菜的养分和医疗价值远远超越它的...[更多]
