狼牙马铃薯（新手做也好吃）
狼牙马铃薯（新手做也好吃）的做法阐明
马铃薯是深受人们喜爱的一种食物，红烧马铃薯，酸辣马铃薯丝，马铃薯饼，可是狼牙马铃薯在咱们的心中的滋味是挥之不去的，放学后校门口卖狼牙马铃薯摊前挤满了人，这么好吃的狼牙马铃薯怎么做呢？现在我教我们做人们喜爱狼牙马铃薯吧！
狼牙马铃薯（新手做也好吃）的食材和调料
| 马铃薯 | 5个 |
| 盐 | 适量 |
| 小葱 | 三勺 |
| 姜 | 5片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 油辣子 | 两勺 |
| 小青椒 | 4个 |
| 麻油 | 两小勺 |
| 香油 | 一勺 |
| 生抽 | 两大勺 |
| 老抽 | 一勺 |
| 醋 | 一勺 |
| 辣椒面 | 两勺 |
| 花椒面 | 两勺 |
| 鸡精 | 一勺 |
狼牙马铃薯（新手做也好吃）的做法与过程第1步.
把马铃薯剥皮，一同把马铃薯的洞洞挑洁净，用清水浸泡，否则简单变色。
第2步.
马铃薯拿出来切成条形，巨细适中就能够了。
第3步.
切好的马铃薯条放入清水中清洗，由于马铃薯中含有的淀粉特别多，清洗后油炸时不易沾锅。
第4步.
在锅中倒入菜籽油，加热。
第5步.
锅中的菜籽油还没有烧沸，能够先把调料准备好，先把小青椒切碎，放入碗中。
第6步.
姜切碎放入碗中，待用。
第7步.
蒜切碎，和姜小青椒放在一同，参加盐。
第8步.
然后加生抽，老抽，麻油，香油，油辣子，醋，鸡精，加在一同，拌和一下，放在一边待用。（这个调料还能够用来凉拌菜，做蘸料也很好吃的呢）
第9步.
锅里的油烧沸了，把马铃薯倒进锅中，炸马铃薯的油不能少，差不多吧马铃薯淹过，就能够了，炸马铃薯的时刻一般都在十几分钟，假如想炸出锅巴，就炸久一点，我一般是炸到用筷子能够叉穿就能够了。
第10步.
炸熟的马铃薯用漏勺舀起来，把方才调好的调料倒进去，撒上小葱。
第11步.
在撒上这个烧烤海椒，这个海椒面特别好吃，（网上能够买的，这个海椒面能够吃烧烤，也能够拌和菜。假如吃烧烤就能够啥子都不必放，只放这个也十分好吃。）
第12步.
最终撒上花椒面，就能够吃了，滋味真的好吃，喜爱的朋友能够试一试哟，
小贴士1 马铃薯的巨细要切均匀，否则有些炸碎了有些还没有熟。
2 马铃薯切好了一定要放在水里清洗，否则炸时简单粘锅。