杏鲍菇

杏鲍菇的食材和调料

杏鲍菇	2个
蚝油	1勺
蒜	随意瓣
生抽	3勺
老抽	1勺
葱花	随意克
糖	随意克
淀粉	1勺

杏鲍菇的做法与过程第1步.

杏鲍菇切厚，切花刀（尽管我也是第一次切）

第2步.

三勺生抽，一勺老抽，一勺白糖，一勺淀粉，拌和均匀

第3步.

放油和杏鲍菇，煎至双面金黄盛出来。

第4步.

葱蒜炝锅，放汁，放杏鲍菇

第5步.

收汁，盛出来。