菜肉馄饨的做法阐明
菜肉小馄饨,大宝宝小宝宝都合适的甘旨!
菜肉馄饨的食材和调料
| 猪肉糜 | 8元左右 |
| 毛毛菜 | 5根 |
| 馄饨皮 | 2元 |
| 嫩豆腐 | 少量 |
| 姜末 | 适量 |
| 盐 | 半勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 虾皮粉 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 葱花 | 适量 |
| 紫菜 | 适量 |
| 芝麻油 | 1勺 |
菜肉馄饨的做法与过程第1步.
煮肉糜是在超市买了现成的,洗好后放入配料,先放三勺嫩豆腐,再把洗好的毛毛菜先要放在热水里过一下,然后冷水里浸泡,把青菜切碎在放入肉糜中拌均匀。再参加调料料酒1勺,盐半勺,姜末少量,生抽2勺,虾皮粉1勺,芝麻油1勺拌和均匀,馅料备好就可以包了。
第2步.
锅里放水,大火煮沸放,水里放少于盐,下馄饨,大火煮熟即可。
第3步.
碗里放适量紫菜、葱花虾皮粉、1勺生抽,加开水(假如家里有高汤更好),再把馄饨捞出来倒入碗里。
第4步.
一碗鲜美的馄饨就完结。
小贴士煮得是两人份的量(差不多30多个)。