狼牙马铃薯懒人版/炸洋芋儿的做法阐明

从小就爱吃了，小时期街边处处都是小摊卖炸洋芋，现在外地卖的都不正宗，自己做咯

狼牙马铃薯懒人版/炸洋芋儿的食材和调料

马铃薯

葱花

盐

鸡精

辣椒粉

花椒粉

狼牙马铃薯懒人版/炸洋芋儿的做法与过程第1步.

马铃薯用狼牙刀切好

第2步.

放冷水里过一遍，捞出

第3步.

冷油下锅，这样油不会炸，油多一点，土豪家能够吞没马铃薯

第4步.

中火一向炸，这中心不要用铲子拌和，这中心能够去准备好葱花和其他调料

第5步.

待马铃薯底部看着有点焦黄后，翻面持续炸

第6步.

悉数焦黄后捞出。

第7步.

撒上盐，鸡精，葱花，辣椒面，花椒面(狼牙马铃薯的魂灵)拌匀

第8步.

外焦里嫩的狼牙马铃薯，超好吃。

小贴士假如不喜欢太焦的口感，能够早点捞出，还能够依据自己的口味放其他调料，比方孜然，蒜末