快手菜-香葱大虾车仔面的做法阐明
在广州车仔面临于咱们来说有种特别的情怀,放学整一碗拌一拌配上维他柠檬茶!
幸福感满满~
长大了自己再做时,加上肉感的大虾吃每一口都是满意~
快手菜-香葱大虾车仔面的食材和调料
大海虾 | 6只 |
车仔面 | 1包 |
大葱 | 半根 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
糖 | 2勺 |
雨露 | 2勺 |
黑椒粉 | 半勺 |
蚝油 | 2勺 |
新鲜虫草花 | 40克 |
快手菜-香葱大虾车仔面的做法与过程1.
把虾子洗净,剪去头部尖刺,腹部的小脚脚,还有虾背剪开~
2.大葱,取葱白一小截切丝,绿色部分切丝,分敞开别搞混
3.调酱汁:两勺生抽,半勺老抽,两勺鱼露,两勺蚝油,2勺糖,拌匀~
第4步.烧热锅子下油烧热到6成热,下少数大葱丝炒香,然后下虾子煎到双面香香的(大约煎3分钟吧)
![快手菜-香葱大虾车仔面](https://img.meishi.ktkc.cc/y245s11/meishi_ktkc_cc/2023/12/16/58b3b78ac6fd91d25926e6383e48fede.png)
第5步.
双面煎香就下调好的酱汁,炒30秒
![快手菜-香葱大虾车仔面](https://img.meishi.ktkc.cc/y245s11/meishi_ktkc_cc/2023/12/16/5a04fa21f039f010e1fbf4104851c5cc.png)
第6步.
然后哦,下新鲜虫草花和车仔面翻炒1分钟昨日,看汁彻底沾到面上~最终撒上绿色葱丝和黑胡椒粉~
![快手菜-香葱大虾车仔面](https://img.meishi.ktkc.cc/y245s11/meishi_ktkc_cc/2023/12/16/89266b804824c5a2c84149855d131895.png)
第7步.
就完成了~
![快手菜-香葱大虾车仔面](https://img.meishi.ktkc.cc/y245s11/meishi_ktkc_cc/2023/12/16/2f6cbfac0252d424a49babdabbc1f424.png)
小贴士我这个是一人份,假如两人吃多加一包车仔面哦~
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