三步泡菜牛肉丸汤的做法阐明
这道汤是我的独爱之一,轻酸辣开胃,喜爱用来泡饭吃,每次饭桌上有这道汤多吃一碗饭。
泡菜是自己腌的,长时间冰箱里边会放着一罐,用的宜家9.9的玻璃密封瓶。放冰箱不容易坏,发酵速度慢,合适我这种忽然想吃就要吃到,否则难过的变扭人。
三步泡菜牛肉丸汤的食材和调料
| 牛肉 | 4颗 |
| 酸椰菜 | 4分之1 |
| 盐 | 半勺 |
| 白/黑胡椒 | 一点 |
| 香菜 | 1根 |
三步泡菜牛肉丸汤的做法与过程第1步.
酸椰菜冲下水,切成条。水和酸椰菜一同放锅里,煮欢腾。
2.
欢腾后参加牛肉丸,牛肉丸对半切,再切花。由于喜爱牛肉丸的滋味进到汤里边所以会切开。嫌费事能够不切。假如买的牛肉丸是爆汁的也不必切。
第3步.牛肉丸煮熟后,加盐和胡椒粉和香菜段。胡椒粉用白胡椒或许黑胡椒都行,风味会有不同,但都好吃。
小贴士没有什么须要留意的……这太容易了……