家庭简易版驴打滚——一碗糯米饭就处理的食材和调料

熟黄豆粉
江米
白砂糖

家庭简易版驴打滚——一碗糯米饭就处理的做法与过程第1步.

1、江米洗净添水，做成糯米饭。把做好的糯米饭放入盆中，用擀面杖捣烂。


第2步.

2、捣到米饭看不到颗粒时，依据自己的口味参加适量的白砂糖，把握欠好能够分次加，持续用擀面杖捣。


第3步.

3、多捣一会，做出来更筋道。


第4步.

4、熟黄豆粉铺在案板上，能够多放一些，把捣好的糯米饭倒在上面，能够多折几回，使里边也是渐渐的黄豆粉，口味更浓郁。


第5步.

5、切成小块就能够吃了，也能够放到冰箱里冷藏一会再吃，凉凉的，更适合在夏天吃。


小贴士蒸糯米饭的时期要操控好水量，米饭蒸出来的口感稍微硬一些，最终制品会更筋道。