夏天啤酒鸭的做法阐明
9.9的鸭块，1罐啤酒，缓和下雨的炽热
夏天啤酒鸭的食材和调料
| 鸭 | 切块 |
| 啤酒 | 1罐 |
| 花椒 | 3粒 |
| 八角 | 1个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 3片 |
| 老抽 | 1勺 |
| 盐 | 一小勺 |
| 冰糖 | 6粒 |
| 青椒 | 1个 |
夏天啤酒鸭的做法与过程第1步.
食材处理好，买的食行生鲜现成的鸭块
第2步.
鸭肉飞水去血沫
第3步.
冰糖，香料一同下锅
第4步.
炒糖色，然后加一勺老抽翻炒上色
第5步.
均匀地上色～
第6步.
倒进去一整罐啤酒，不必别的加水
第7步.
大火煮开后开小火煮半个小时，最终放入一个青椒切段装盘，肉质软糯不油腻～