酸豆角的做法阐明
买了豆角不想吃,爽性做酸豆角好了٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ
酸豆角的食材和调料
| 酸豆角 | 300克 |
| 盐适量 | 适量 |
| 蒜 | 2瓣 |
酸豆角的做法与过程1.
处理食材:把买来的豆角清洗晒干水,备用;蒜切成大块,备用。
第2步.制作方法:预备一个罐子,可用塑料瓶替代,把堵截的豆角和蒜放入罐中,放入比往常炒菜多一点点的盐,摇一摇,密封,等候三天,又酸又脆的豆角就做好啦,是不是很容易!
第3步.
能够加点辣椒和蒜炒,配上一碗稀饭,也是美美哒
小贴士不想太酸的话,能够三天后放冰箱冷藏哦;气候热,三天就能够,有的当地温度不高的话,可能要久一点