超好吃的自制黄焖鸡的食材和调料
| 鸡腿 | 1只 |
| 香菇 | 8朵 |
| 姜 | 5片 |
| 青椒 | 2个 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 150克 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 小米辣 | 2个 |
| 冰糖 | 10克 |
| 白胡椒粉 | 30克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 马铃薯 | 1个 |
超好吃的自制黄焖鸡的做法与进程1.
将鸡腿切块，用料酒、盐、酱、生抽、白胡椒粉等进行腌制。将香锅、青椒、马铃薯等切成适宜巨细
2.锅内热油，少油煎一下香菇（能够不煎后边直接放，煎一下会更香）
3.锅内热油，放入冰糖，倒鸡肉进行翻炒（可不放冰糖，热油直接炒鸡肉也能够）。喜爱吃辣的能够加干辣椒和小米辣，不喜爱的能够不加
4.翻炒至鸡肉出油，肉色发白，倒入蚝油（蚝油能够不倒，喜爱就放点）。参加香菇持续翻炒，参加青椒持续翻炒，然后加适量的清水
5.盖上盖子小火焖煮，最终参加马铃薯，直至马铃薯变熟，就能够出锅了。
小贴士1.盐和白胡椒粉适量就能够
2.白胡椒粉加上滋味会都是白胡椒味，不喜爱的能够不加～（我自己口味重，喜爱白胡椒的滋味）
3.仅仅随时记载一下自己炒菜的历程，假如我们喜爱能够试着做，不喜爱的话能够学习一下大神的做法
