克己全麦面筋+后续做法的做法阐明

买全麦粉，正好送了一袋面粉。正好今日做牛肉，就想加点面筋…没想到一差二错，竟然做的特别好吃。一部分用了加在了红烧牛肉里边，剩余的用烤箱烤了。做法特别容易，我是第一次做就成功了。

克己全麦面筋+后续做法的食材和调料

高筋面粉260克
盐适量
全麦粉100克
水适量

克己全麦面筋+后续做法的做法与过程第1步.

将一切的资料混合，揉成面团后，醒发半小时就可以了。我开端高筋面粉的水放多了，后来又参加了全麦粉。只需搓弄成团就可以。


第2步.

然后，用水不断清洗面团，直至水变的明澈，洗出如图十分有耐性的面筋团。


第3步.

在红烧牛肉里参加脉动瓶盖大的面筋团，煮开十分钟就可以吃了！