可乐鸡翅根的做法阐明
孩子们喜爱喝可乐
那就来道与可乐有故事的美食吧
可乐鸡翅根的食材和调料
| 鸡翅根 | 12个 |
| 可乐 | 500毫升 |
| 料酒 | 少量 |
| 盐 | 斟酌 |
| 蒜 | 2-3瓣 |
| 十三香 | 少量 |
| 白胡椒 | 少量 |
| 西蓝花 | 一颗 |
可乐鸡翅根的做法与过程1.
西蓝花掰成小朵,洗净!水开后下锅,焯水
2.清洗鸡翅根,沥干水分备用蒜剥好,切块状或片状备用锅中放少量底油,8成热放蒜,煸出香味
3.参加鸡翅根翻炒至肉变色,放入料酒翻炒
4.参加可乐,锅开后转中小火,炖煮半小时
5.加盐、十三香、白胡椒翻炒均匀
6.大火收汁
第7步.西蓝花摆在盘子周围,鸡翅根放在盘子中心,倒入锅中剩余汤汁,洒上白芝麻即可!
小贴士鸡翅根事前腌制半小时,口感会更好
盐等调料依据个人口味增加