莴笋炒肉的做法阐明

今日做一道很家常的莴笋炒肉

莴笋炒肉的食材和调料

莴笋1根
五花肉300克
西红柿1个
大蒜4瓣
料酒1勺
生抽1勺

莴笋炒肉的做法与过程第1步.

预备食材


第2步.

莴笋去皮切成薄片，清洗洁净备用


第3步.

西红柿洗洁净切成小块，大蒜拍碎备用


第4步.

五花肉清洗洁净切好


第5步.

加料酒和生抽腌制五花肉10分钟


第6步.

锅内加一点点油，倒入五花肉翻炒逼出油


第7步.

参加西红柿，大蒜，炒出西红柿汁


第8步.

倒入莴笋翻炒


第9步.

接着倒入莴笋叶持续翻炒至熟，加盐调味出锅


第10步.

色香味齐全


第11步.

好吃又下饭


小贴士莴笋切薄一点，不必焯水，喜欢吃莴笋叶就藏着，不喜欢吃炒莴笋就可以了。