鲜香诱人的小米蒸排骨的做法阐明

喜欢吃蒸排骨的女孩，一定要自己动手做一份归于自己的蒸排骨。

鲜香诱人的小米蒸排骨的食材和调料

排骨半根
小米100克
糯米20克
红薯2个
玉米1根
料酒、生抽、生姜、豆瓣

鲜香诱人的小米蒸排骨的做法与过程第1步.

将排骨泡水洗洁净，去除血水，参加料酒、生抽、姜丝、豆瓣腌制一小时


第2步.

将小米（参加少量糯米，使口感更好），提早一晚泡好


第3步.

红薯铺底，参加玉米块，将腌制好的排骨裹上小米逐次放入，剩下的小米铺在铺在排骨上，放入锅中蒸熟。


小贴士小米一定要泡一晚，要不然蒸出来会偏干；

排骨直接蒸，不易蒸熟，我是放入高压锅中蒸熟。