冰脸夹(冰脸夹臭豆腐)
冰脸夹(冰脸夹臭豆腐)的做法阐明
倾诉老阿姨后背的故事:
我跟阿姨夫都是大连上的大学，大学时期除了大连的炒焖子，回想最多的便是冰脸夹了，回了家今后呢，发现家园没有这个东西，我俩还特别想吃，所以就去某宝买的资料，自己在家做了，当然，这次的主力是你们的阿姨夫！
冰脸夹(冰脸夹臭豆腐)的食材和调料
| 冰脸片 | 吃多少预备多少 |
| 油 | 炸东西的那种量 |
| 豆腐 | 1块 |
| 孜然 | 适量 |
| 辣椒面 | 适量 |
| 调刷在豆腐上的汁 | |
| 臭豆腐 | 一块 |
| 芝麻酱 | 2勺 |
| 辣椒油 | 1勺 |
| 泰式甜辣酱 | 2勺 |
冰脸夹(冰脸夹臭豆腐)的做法与过程第1步.
起锅烧油。将豆腐切成片。放入油锅里煎至双面金黄。装盘备用！
第2步.
火候一定要把握好，否则就像阿姨夫这样糊了！
第3步.
之后，将预备好的冰脸片放入锅中炸一下，冰脸片变色彩，上面起小泡泡能够拿起来，控油！家里要是有吸油纸最好放在吸油纸上待一下下！
第4步.
将之前煎好的豆腐放在冰脸片上，刷上之前调好的酱料！（酱料能够提前预备，将资料表上调汁的条件统统放到碗里，用凉白开谐和一下，口味依据自己的口感调)
第5步.
刷完酱料在依据自己的口味撒上孜然辣椒面！卷起来，就能够吃啦！
