摘要：AB型为最晚呈现、最稀疏的血型，占总人口不到5%。这类人具有部分A型血和部分B型血的特征。他们既习惯动物蛋白，也习惯植物蛋白，其消化系统较为灵敏，每次宜少吃，但可多餐。鱼、豆腐、绿叶蔬菜和奶制品是他们的健康食物。
“人的血型决议他们身体所须要的食物类型”。这是美国闻名的“自然疗法”专家彼德-达达姆医师提出来的。
彼德在他的《吃适宜你血型的食物》一书中指出，为什么有些人为了瘦身，小心翼翼地少吃，成果体重照样在添加，原因便是食物对人体的作用是因血型而异的，换句话说，人的血型决议了身体怎样使用不同的食物。彼德医师研讨的定论如下：
O型血在人类学上是一种十分陈旧的血型，他们对高蛋白质食物十分习惯，而对谷物食欲极差，所以对瘦肉和蔬菜消化得十分好。O型血的人能够靠瘦肉、动物肝脏、海鲜和绿叶蔬菜来操控体重。假如靠谷物、豆类、卷心菜、马铃薯之类瘦身的话，那将是白费的。爱斯基摩人绝大多数是O型血，他们以肉食为主，很少吃蔬菜和瓜果，但罹患心血管疾病和癌症的很少。
A型血是第二种最多见的血型。A型血的人的祖先是最早从事农耕作物的，适当习惯以素食为主的食谱，豆腐、黄豆及蔬菜对他们十分适宜，某些植物蛋白质如 大豆蛋白质是他们最佳的健康食物，常吃可防备心血管疾病和癌症。
与O型和A型比较，B型却是人类学上较晚呈现的血型。这类人是最早习惯于气候和其他变迁的游牧民族。所以，此类血型的人对肉类和蔬菜都极习惯，鸡肉、玉米、西红柿以及大部分坚果和种子并不舒服合B型人食用。
AB型为最晚呈现、最稀疏的血型，占总人口不到5%。这类人具有部分A型血和部分B型血的特征。他们既习惯动物蛋白，也习惯植物蛋白，其消化系统较为灵敏，每次宜少吃，但可多餐。鱼、豆腐、绿叶蔬菜和奶制品是他们的健康食物。
剖析上述状况呈现的原因，显着与人的遗传基因特征有关，但其间血型的类别最为显着。从保健的视点动身，不同血型的人，参照上述相关食谱进食，将对防病健体具有深远含义。
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