酸豆角炒肉沫的食材和调料
| 酸豆角 |
| 肉末 |
| 青椒 |
| 蒜 |
| 姜 |
| 盐 |
| 生抽 |
酸豆角炒肉沫的做法与过程1.
克己的酸豆角洗洁净切成颗粒状，没有的话就去菜市场买现成的回来切，（外面买的有的好咸，自己切一点尝尝滋味咸了就用水泡泡多洗几回）
2.把蒜、姜、青椒切沫，个人觉得越细越好
3.锅烧热倒入油，放肉沫炒散，参加姜沫蒜沫再炒一瞬间，加青椒沫炒，再加点盐，倒入酸豆角炒一瞬间，加点生抽炒均匀出锅，完美
酸豆角炒肉沫的食材和调料
| 酸豆角 |
| 肉末 |
| 青椒 |
| 蒜 |
| 姜 |
| 盐 |
| 生抽 |
酸豆角炒肉沫的做法与过程1.
克己的酸豆角洗洁净切成颗粒状，没有的话就去菜市场买现成的回来切，（外面买的有的好咸，自己切一点尝尝滋味咸了就用水泡泡多洗几回）
2.把蒜、姜、青椒切沫，个人觉得越细越好
3.锅烧热倒入油，放肉沫炒散，参加姜沫蒜沫再炒一瞬间，加青椒沫炒，再加点盐，倒入酸豆角炒一瞬间，加点生抽炒均匀出锅，完美