家常版牛丼饭的做法阐明
常常吃食其家的牛丼饭,天然就想到要试一下。为什么叫家常版牛丼饭,天然是依据个人的习气改进了一下。食材很容易,超市买的牛肉卷再加一颗洋葱,全部预备就绪。第一次做还得到了老公的认可,好吧,决心有了,下次还会持续!
家常版牛丼饭的食材和调料
| 洋葱 | 1个 |
| 牛肉卷 | 300克 |
| 酱油 | 少量 |
| 糖 | 少量 |
| 料酒 | 少量 |
| 盐 | 少量 |
| 葱 | 少量 |
| 十三香 | 少量 |
| 黄油 | 少量 |
家常版牛丼饭的做法与过程第1步.
预备好一颗红洋葱,去除外皮,洗洁净。
第2步.
切成巨细共同的片。
第3步.
预备一盒超市买的牛肉卷
第4步.
水烧开后,用筷子分次夹入牛肉卷,看见有浮沫出来,就能够了,敏捷盛出用冷水冲刷一下。
第5步.
热锅,放入黄油,洋葱翻炒至香味。
第6步.
在锅中参加冷水,中火烧至洋葱略微软,加牛肉一同翻炒,加料酒1勺,酱油2勺,白糖1勺,盐,十三香少量。
第7步.
先开大火,再转中火,煮至入味,最终撒入小葱就能够关火了。来一碗米饭,一大勺带汤水的牛肉,肯定的调配,让不爱吃米饭的我,也以最快的速度,吃了一碗米饭!哈哈,看来滋味真的不错!
小贴士洋葱我放的是1大只,不喜欢吃洋葱的能够放半只,或小只的。要色相美观,能够放少量老抽。糖依据各人的口味放,不放不好吃,要略微有点甜味。没有黄油能够用色拉油替代,不过放黄油会更香!