秋葵山药的做法阐明
秋葵是夏天的一道美菜,不论大人孩子都喜爱吃,有抗癌之效果,而山药又具有补脾养胃之成效
秋葵山药的食材和调料
| 山药 | 半根 |
| 秋葵 | 20只 |
| 红辣椒 | 一个 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 盐 | 一小勺 |
| 生抽 | 一大勺 |
| 蒸鱼豉油 | 一大勺 |
| 小葱 | 两根 |
秋葵山药的做法与过程第1步.
山药剥皮,秋葵洗好
第2步.
秋葵切蒂留孔,山药切片浸泡,避免氧化
第3步.
锅中加水,水敞开入秋葵烙一两分钟,加点盐会让秋葵更碧绿哦,山药烙一两分钟
第4步.
烙好的秋葵全部两半
第5步.
最底下放秋葵,上边一层摆上山药,辣椒切丁,蒜瓣切碎,撒入葱花
第6步.
均匀撒入蒸鱼豉油,锅中倒一点油烧热,浇在最上面的葱花上
小贴士没有蒸鱼豉油能够用生抽替代,喜爱醋的朋友也能够加一点醋哦,这道菜也能够做成凉菜食用