人们常常以为，脂肪会让人感觉满意，所以多吃脂肪，也会让人更快地感觉到饱满满意，然后下降胃口。最终的成果，或许并不一定是多吃了东西。
这种主意对不对呢？脂肪是不是真的可以按捺胃口？最近的一项研讨成果，给人们很大的启示。
本来，人体的胃口遭到多种生化要素的操控，比方血糖水平、瘦素(leptin)、饥饿素（grehlin）、内分泌调理肽（PYY）、缩胆囊肽（CCK）等。其间饥饿素是胃里边发生的一种胃口调理因子，曾经的研讨发现，假如人体削减能量摄入，节食挨饿，那么下一餐之时，饥饿素的水平就会主动上升，使人的胃口更强。
看起来，好像少吃东西是饥饿素添加和胃口增强的主要原因。饥饿瘦身之所以难以成功，一个重要的原因也正在这儿。只要一个方法可以防止这种费事——那就是胃旁路手术。容易说，就好像把胃扎起来一部分，这样饥饿素的发生就会削减，胃口就不会由于少吃而上升。
“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，跟着日子质量的不断提高，吃现已不是填饱肚子那么容易了，吃什么，怎样吃才是人们所关怀的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]