摘要：这样做的成果，一餐饭吃下来.不只“爱情大沟通”.唾液也进行了”大交谈”。难怪有外国人说中国人吃饭就像在“接吻”，一般接吻1对1，聚餐制的“接吻”是一对十，所以感染疾病的时机就大大增加了。
多年来，分餐制几经发起，直到现在，仍不能普遍推广。
阻碍实施分餐制的原因许多，除了以为中国人热心好客、亲密无间、考究团圆外，坚持聚餐制的人还有一个自以为最有力的理由.便是为了承继中华民族优异饮食文化。
其实，这个理由也是对聚餐制的误解。据查验，我国早在战国时代，就已实施分餐制了。咱们平常看的我国古代历史剧或电影，那时人们举行宴会、平常吃饭都是实施分餐制的。
从卫生视点看，聚餐制可给人的健康带来不少费事。首要，许多人在一起吃吃喝喝，边说边笑.近距离飞沫乱舞，乃至嘴里小的食物残渣都可以自在“交谈”.“交谈”到他人的脸上、“交谈”到食物上。其次，一桌人多双筷子同夹一盘菜。还有些人有更坏的习气，便是拿着自己的筷子在一盘菜里辗转反侧地选择，夹上又丢下，又夹另一块，这种动作真实叫人看着不舒服。有时，为了表明对客人的热心.还用自己的筷子帮他人夹菜等等。
这样做的成果，一餐饭吃下来.不只“爱情大沟通”.唾液也进行了”大交谈”。难怪有外国人说中国人吃饭就像在“接吻”，一般接吻1对1，聚餐制的“接吻”是一对十，所以感染疾病的时机就大大增加了。
近些年来，医学研讨证明，不少溃疡病、缓慢胃炎、胃癌都与一种幽门螺杆菌感染有关。幽门螺杆菌在缓慢胃炎中的检出率可达80%～90%，而在消化性溃疡病患者中更高，可达95%以上。中国人的感染率可高达60%～70%.年纪越大，感染率越高，这也或许与我国大部分人群中的聚餐制有关。欧佳人因为习气分餐制，所以该菌的感染率显着低于中国人，有研讨报道说，美国人的感染率只要20%。
有鉴于此，发起实施分餐制为上策.用公筷、公勺为中策，聚餐制的就餐习气应改掉。在就餐时应少说话、小声说话。饭后餐具的清洗要完全，绝不要用一个旧的不干净抹布擦拭餐具。
“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，跟着日子质量的不断提高，吃现已不是填饱肚子那么容易了，吃什么，怎样吃才是人们所关怀的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]