南瓜田鸡的食材和调料

田鸡3斤
老姜2块 嫩姜半斤
生抽4勺
料酒2勺
郫县豆瓣酱1勺
8瓣
小米辣20个(按个人口味放)
泡生姜辣椒适量
南瓜3个
花椒若干粒
一勺

南瓜田鸡的做法与过程第1步.

准备好以下食材


2.

起锅烧油,把豆瓣酱,老姜,蒜,花椒,一勺糖,倒进油锅里,煎至金黄。倒入田鸡狠狠翻炒至金黄,然后参加准备好的生抽再翻炒,再参加准备好的小米辣椒,嫩生姜片。

第3步.

锅里参加刚好漫过田鸡的水,把提早准备好的南瓜放在表面上,盖上锅盖狠狠煮!!煮到视频的姿态,再参加一点生抽,依据口味放一点盐和鸡精。起锅很完美❤️


第4步.

起锅后❤️❤️