铁板烤鱿鱼的做法阐明

一口鱿鱼一口酒,事事顺心啥都有

铁板烤鱿鱼的食材和调料

鱿鱼3只
孜然粉1勺
蚝油1勺
黄豆酱1勺
烧烤酱(辣椒酱也行)1勺
辣椒粉1勺
黑胡椒粉1勺
料酒2勺
香葱2根

铁板烤鱿鱼的做法与过程第1步.

鱿鱼买来是这样的


第2步.

首要过程便是把肚子划开取出内脏,脑袋切掉,把黑色的膜撕掉,具体操作能够在网上搜,鱿鱼整理


第3步.

切花刀


第4步.

黑胡椒粉和料酒倒进去抓一抓,腌十分钟


第5步.

把酱拌和均匀,香葱切好备用


第6步.

翻开电饼铛或平底锅,刷油,油热放鱿鱼,转中小火,动作要快,一边按压鱿鱼快熟,一边刷酱,时刻不要太久,否则就咬不动了


第7步.

等鱿鱼身和须子都打卷了之后出锅


第8步.

撒点辣椒粉,孜然粉,小葱花开吃