爆炒猪心的食材和调料
| 猪心 | 1个 |
| 青椒 | 5个 |
| 红椒 | 3个 |
| 黄酒 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 八角 | 1个 |
| 盐，味精 | 适量 |
| 酱油 | 1勺 |
| 姜蒜 | 适量 |
爆炒猪心的做法与过程第1步.
1猪心切成薄片，用清水清洗洁净，倒入适量的黄酒，盐，胡椒粉腌制10分钟
第2步.
2用清水在次洗净
第3步.
3锅中加油烧热，倒入切好的姜，蒜，红辣椒爆香
第4步.
4倒入适量的盐，酱油翻炒2分钟
第5步.
5参加适量的清水，煮18分钟
第6步.
6比及水快熬干时倒入青椒翻炒，炒至青椒熟透，撒上味精出锅
第7步.
7装盘开吃
爆炒猪心的食材和调料
| 猪心 | 1个 |
| 青椒 | 5个 |
| 红椒 | 3个 |
| 黄酒 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 八角 | 1个 |
| 盐，味精 | 适量 |
| 酱油 | 1勺 |
| 姜蒜 | 适量 |
爆炒猪心的做法与过程第1步.
1猪心切成薄片，用清水清洗洁净，倒入适量的黄酒，盐，胡椒粉腌制10分钟
第2步.
2用清水在次洗净
第3步.
3锅中加油烧热，倒入切好的姜，蒜，红辣椒爆香
第4步.
4倒入适量的盐，酱油翻炒2分钟
第5步.
5参加适量的清水，煮18分钟
第6步.
6比及水快熬干时倒入青椒翻炒，炒至青椒熟透，撒上味精出锅
第7步.
7装盘开吃