蒜蓉炒芥兰的做法阐明

最容易的菜往往最难

蒜蓉炒芥兰的食材和调料

芥兰500克
蒜3瓣
盐1勺

蒜蓉炒芥兰的做法与过程第1步.

芥兰切段洗洁净备用，刀法要斜着，蒜蓉剁碎


第2步.

锅里放油，多一点，热油加蒜蓉爆香，大火参加芥兰爆炒，尽量不要加水，会有水分出来，假如真实没有，就加一点点热水。或许先加盐，水就出来了。盖锅闷1分钟以内，开盖再翻炒，参加适量盐，就可以出锅了。最好全程不要盖锅