娃娃菜肉卷，白玉卷

娃娃菜肉卷（白玉卷）

娃娃菜肉卷（白玉卷）的做法阐明

容易甘旨的一道菜，大白菜或许娃娃菜都能够

娃娃菜肉卷（白玉卷）的食材和调料

娃娃菜肉卷（白玉卷）的做法与过程第1步.

娃娃菜洗净，入开水烫软

第2步.

猪肉剁馅，虾仁切丁，马蹄切末，香菜切末，参加葱姜末，适量盐，糖，白胡椒粉，生抽，蚝油，香油调成肉馅儿，放冰箱冷藏半小时。取出舀一小团肉馅放在焯软的菜叶上；

第3步.

从叶片根茎部往上卷成卷；

第4步.

蒸锅上汽后，蒸八分钟左右即可。

小贴士1、马蹄和香菜给这道菜增加了特有的风味和口感，主张增加。

2、蒸时能够在蔬菜卷上放枸杞子，色彩更美丽，也更养分。

3、蒸出的汤汁能够倒在锅里，小火烧开，勾薄欠浇在白玉卷上，更漂亮。当然也能够直接倒在碗里喝了，清甜甘润。