摘要：营养学家以为，养成饭前吃饭时不断进点汤水的习气，还能够削减食道炎、胃炎等的产生。专家们的研讨还一起发现，那些常喝各种汤、牛奶和豆浆的人，消化道也最易坚持健康状况。
喝汤谁不会，但是你知道究竟是应该在餐前喝汤仍是在餐后喝汤呢？这但是很有考究的！
老话说“饭前先喝汤，胜过良药方”，其实，这话是颇有道理的。
吃饭的时期，食物经由口腔、咽喉、食道最后到胃，比如通过一条通道。吃饭前先喝几口汤，等于给这条通道加了点“润滑剂”，使食物能顺畅下咽，避免干硬食物影响消化道粘膜。吃饭时，半途不时进点汤水也有助于食物的稀释和拌和，然后有益于胃肠对食物的消化和吸收。若饭前不喝汤，吃饭时也不进汤水，则饭后会因胃液的很多排泄使体液丢失过多而产生口渴，这时才喝水，反而会减弱胃液，影响食物的吸收和消化。
所以营养学家以为，养成饭前吃饭时不断进点汤水的习气，还能够削减食道炎、胃炎等的产生。专家们的研讨还一起发现，那些常喝各种汤、牛奶和豆浆的人，消化道也最易坚持健康状况。
当然，饭前喝汤并不是说喝得越多越好。一般状况下，中晚餐前以半碗汤为宜，而早餐前可适宜多些，这是由于一夜睡觉后，人体水分丢失较多。进汤时刻以饭前20分钟左右为好，吃饭时也可缓慢少数进汤，但切忌“狂饮”。
“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，跟着日子质量的不断提高，吃现已不是填饱肚子那么容易了，吃什么，怎样吃才是人们所关怀的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]