下饭肉末茄子豆角

下饭肉末茄子豆角的食材和调料

茄子	1个
猪肉	50克
料酒	勺
蒜	5瓣
盐	5克
生抽	1勺
酱油	1勺
豇豆	150克
香菇	10朵
洋葱	半个
郫县豆瓣酱	1勺
豆瓣酱	1勺

下饭肉末茄子豆角的做法与过程第1步.

切大块

第2步.

切条

第3步.

炸至金黄

第4步.

炸

第5步.

切丁

第6步.

加郫县豆瓣酱、豆瓣酱炒

第7步.

下茄子豆角

第8步.

能下三碗大米饭

小贴士茄子切块要大，豆瓣酱多放