家常河虾的做法阐明
孕期几乎不吃肉，虾就成了弥补动物蛋白的上上挑选，虾的养分丰厚尤其是钙的含量很高，当然，口感也是不错滴
家常河虾的食材和调料
| 河虾 | 250克(依据自家状况，人口多的能够多放) |
| 姜 | 2-3片 |
| 油 | 适量 |
| 蒜 | 1-2瓣 |
| 葱叶 | 1根 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 耗油 | 1 |
| 糖 | 适量克 |
| 十三香 | 少量 |
家常河虾的做法与过程1.
买来的河虾去头，去头的时期略微左右按一下，再拧一下，渐渐拉出虾线，可是我受不了活虾去头它们的挣扎感觉，所以都是等它们死了才处理的
2.去好头的虾用水冲刷一下后用刀开背，这样不仅仅为了入味，也便利刚刚如有拉断的虾线能够整理出来，
3.开好背的虾再次用水清洗，然后放入盐先淹渍大约5分钟，个人觉得这样能够开始灭菌淹渍好的虾再次用水冲下备用。热锅冷油，倒入蒜沫，姜片，爆香后倒入虾，快速翻炒至变色，然后用上面的调味料调味，调好味后，参加少量的水，盖上锅盖两分钟，开盖撒上葱花出锅即可