萝卜排骨汤的食材和调料
| 白萝卜 | 1个 |
| 排骨 | 300克 |
| 姜 | 适量 |
| 盐巴 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
萝卜排骨汤的做法与过程1.
排骨焯水备用,姜切丝,白萝卜切条。
第2步.热油参加姜,把骨头煸一下。
第3步.
参加白萝卜,翻炒两分钟。油去除白萝卜生辣味,也让汤更香。
第4步.
把萝卜排骨转移到汤锅,参加适量水,炖煮,水开转中火慢炖,到萝卜软了即可。
第5步.
出锅前,参加适量盐巴和胡椒粉调味,撒上芹菜末即可(又是买不到芹菜的一天˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅,但是我加了牛肉丸呀哈哈~)
小贴士这道汤一年四季都合适,滋味清甜。冬季的时期多加点姜或许多撒点胡椒粉,喝起来暖乎乎的~
今日的资料是根底标配,升级版能够加些胡萝卜啊,马蹄或许玉米一同炖,也很好吃哦~不过个人更喜爱这个容易版,伤风时喝一碗整个人都舒服了~