陕西凉鱼儿的做法阐明

不是原创菜谱，陕西老乔吃货，喜爱的去围观～

陕西凉鱼儿的食材和调料

面粉1碗
玉米粉3碗
食用碱1勺

陕西凉鱼儿的做法与过程第1步.

白面1碗


第2步.

玉米粉3碗


第3步.

1勺水，饭馆炒菜大勺子


第4步.

调成面糊


第5步.

水开下入面糊，不断拌和……


第6步.

拌和至通明～


第7步.

大盆里放入凉水，漏凉鱼儿～


第8步.

参加大蒜，炒熟的韭菜，浆菜（陕西特有，滋味酸酸的），少量盐，油泼辣子