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赤峰版的咸口锅包肉

本站编辑 2023-10-25 08:03:30 91
赤峰版的咸口锅包肉
赤峰版的咸口锅包肉的食材和调料里脊250克(大约2人量)湿淀粉约150g(清水90g,干淀粉60g)香菜3-5根(装点用)酱汁资料(和烧茄子的相似,但这个不加湿淀粉)姜末10g葱末1根蒜片1头


赤峰版的咸口锅包肉的做法阐明

原本这道菜是我最早想出的菜谱,但由于咱们家的饮食习惯,比较偏素一点,所以一向托到今日。今日也正好是立秋,就正好给家人贴点秋膘吧(o^^o)

锅包肉,是咱们北方人儿时独爱的一道肉菜,赤峰人喜爱咸的口感,所以东北的锅包肉传到我家这儿就变成咸口的了,我小时期一向认为锅包肉应该便是这种滋味的……长大后才知道,本来传统的锅包肉是番茄汁调的,是酸甜口味的。可是,比起传统,我仍是更喜爱咱们家园的咸口锅包肉!我们无妨也试一下,换换taste……

想想猪猪那么心爱,做成这个口味必定很好吃

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