清淡可口的胡萝卜青瓜炒肉的做法阐明
爱吃肉又怕长胖的仙女们,清淡可口又有肉的菜才是独爱呀(⑉°з°)-♡
今日做的这道菜货萝卜青瓜炒肉可谓是满意咱们的需求呢!仙女们快来围观哦
清淡可口的胡萝卜青瓜炒肉的食材和调料
| 胡萝卜 | 半根 |
| 青瓜 | 半根 |
| 瘦肉 | |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
清淡可口的胡萝卜青瓜炒肉的做法与过程第1步.
胡萝卜,青瓜去皮。胡萝卜切丁,青瓜切丁前拍一下。青瓜也能够用黄瓜替代,我是南方人,咱们这边分青瓜和黄瓜,青瓜便是比较长,细一些,皮是深绿色的,黄瓜就比较粗,比较短,皮是黄色和绿色的。胡萝卜焯水,半熟即可。瘦肉能够挑选猪瘦肉,带点肥肉的也能够哦,把猪肉切丁之后,用料酒腌一小会。
第2步.
把蒜切成蒜末,等候一下。
第3步.
热锅下油,下蒜末,炒出蒜香味儿。
第4步.
放入肉丁,翻炒一小会,再放入胡萝卜丁,持续翻炒的差不多熟的时期,把青瓜放入锅里,持续翻炒。
第5步.
放入1勺,盐半勺,持续翻炒大约1-2放分钟起锅即可。是不是很像宫保鸡丁的色彩,什么时期做宫保鸡丁?持续重视我哦