猪肉烤煮白菜的做法阐明
有点焦味也好吃
猪肉烤煮白菜的食材和调料
| 东西的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺度(15ml) | 须要数量 |
| 猪肉(切成薄片) | 200g |
| 白菜(切成小片) | 200~250g |
| A 白料酒 | 2/3勺 |
| A 盐 | 少数 |
| B 酱油 | 1勺 |
| B 白料酒 | 1勺 |
| B 味淋 | 1勺 |
| ※味淋代用 | 味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里消融 |
| B 白砂糖 | 1/3勺 |
| B 姜泥 | 1/6勺 |
| 芝麻油 | 适量 |
猪肉烤煮白菜的做法与过程1.
预备碗。将B用料倒入碗里,拌均。预备洁净塑料袋。将猪肉片和A用料倒入袋子里,揉一下。等候5分钟。
2.预备平底锅,碟子。将猪肉片放入锅里,点中火,翻一翻烤至熟,放在碟子上。救活。芝麻油倒入锅里,点中火。将白菜放入锅里,炒3分钟。猪肉片放入锅里。B用料也倒入锅里,拌一拌。盖盖子,蒸烤3分钟。翻开,翻一下。救活。
3.做好了。将过程3菜装碟子就可以吃。