葱姜梭子蟹的食材和调料
| 盐 | 少量 |
| 葱 | 5根 |
| 螃蟹 | 3只 |
| 姜 | 10片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 糖 | 少量 |
| 花椒 | 8粒 |
| 辣椒 | 1个 |
葱姜梭子蟹的做法与过程第1步.
梭子蟹洗净，切块(用牙冲洗，很洁净)
第2步.
热锅热油爆下姜片，然后把蟹放锅中一同炒，半熟后放料酒，盐，糖，花椒，辣椒炒几下后加热水煮一会。
第3步.
熟后加葱后装盘
小贴士汤略微咸一点好吃
葱姜梭子蟹的食材和调料
| 盐 | 少量 |
| 葱 | 5根 |
| 螃蟹 | 3只 |
| 姜 | 10片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 糖 | 少量 |
| 花椒 | 8粒 |
| 辣椒 | 1个 |
葱姜梭子蟹的做法与过程第1步.
梭子蟹洗净，切块(用牙冲洗，很洁净)
第2步.
热锅热油爆下姜片，然后把蟹放锅中一同炒，半熟后放料酒，盐，糖，花椒，辣椒炒几下后加热水煮一会。
第3步.
熟后加葱后装盘
小贴士汤略微咸一点好吃