马铃薯炖鸡的食材和调料
| 公鸡一只 |
| 马铃薯 |
| 粉丝 |
| 金针菇 |
| 花椒大料蒜姜葱 |
| 香菜 |
马铃薯炖鸡的做法与过程第1步.
鸡肉小块加料酒生姜葱飞水
第2步.
预备葱姜蒜辣椒香菜
第3步.
热锅放油放入冰糖，小火炒糖色，新手能够略过。多放老抽就行。
第4步.
糖色炒好后放入鸡块，现已有点上色了
第5步.
放入葱姜蒜辣椒大料花椒炒香。
第6步.
放入老抽上色，生抽调味，料酒去腥，并加水没过鸡肉
第7步.
参加盐调味煮20分钟，加个葱结
第8步.
这个时刻预备点马铃薯青椒金针菇，详细看自己喜爱
第9步.
加菜
第10步.
先参加马铃薯粉条，10分钟后加金针菇青椒
第11步.
几分钟后出锅放点香菜